فروشگاه اینترنتی مطمئن
آخرین خبرها
خانه / بهترینها / چه غذایی برای سرماخوردگی مناسب است

چه غذایی برای سرماخوردگی مناسب است

چه غذایی برای سرماخوردگی مناسب است

چه غذایی برای سرماخوردگی مناسب است

صبح از خواب بلند میشوید و متوجه میشوید که  گلویتان درد می کند در ابتدا مایعات گرم توصیه میشوددر طول روز شروع کنيد به خوردن سبزي‌ها و ميوه‌هايي که از نظر ويتامين C غني هستند. يادتان باشد كه گل کلم، کاهو، فلفل دلمه‌اي سبز يا قرمز، اسفناج، لوبيا سبز و انواع مرکبات از منابع مهم اين ويتامين محسوب مي‌شوند. البته پيشگيري از سرماخوردگي مهم‌تر وآسان‌تر از درمان آن است و شما بايد هر روز اين موادغذايي را بخوريد تا بدنتان در مقابل ويروس سرماخوردگي و به تبع آن، عفونت دستگاه تنفسي مقاوم شود: «بعضي‌ها فکر مي‌کنند ويتامين c در برابر سرماخوردگي و آنفلوآنزا معجزه مي‌کند که تصور درستي نيست ولي اگر اين ويتامين به مقدار کافي مصرف شود، مي‌تواند تا حدي از علايم سرماخوردگي بکاهد. ضمن اينکه ويتامين c خواص آنتي‌هيستاميني هم دارد.» بعد از ويتامين c گروه غذايي ديگري که در تقويت سيستم ايمني بدن بسيار موثر است، مواد داراي آنتي‌اکسيدان هستند که باز هم سبزي‌ها و ميوه‌ها مثل گوجه‌فرنگي، لوبيا قرمز، مغزگردو، کلم بروکلي، هويج و سيب قرمز در صدر اين گروه قرار مي‌گيرند.

ممکن است کمبود ويتامين‌ها عامل باشند

اگر سرفه و سرماخوردگي در شما مزمن شده است، ممکن است دچار کمبودهاي تغذيه‌اي باشيد که از آنها بي‌خبريد. به اين کمبودها که هنوز علايم باليني پيدا نکرده‌اند، مي‌گويند کمبود حاشيه اي. اگر بدن شما دچار کمبود حاشيه‌اي ويتامين A باشد، شما زياد سرما مي‌خوريد و عفونت سرماخوردگي در بدنتان شدت مي‌يابد و ديرتر هم خوب مي‌شويد. پس بايد موادغذايي را مصرف کنيد که ويتامين A دارند يا پيش ساز اين ويتامين هستند. «اسم قديمي ويتامينA ويتامين ضد عفونت بوده است، پس اگر کسي ويتامينA بدنش تامين باشد کمتر دچار عفونت بالاخص عفونت‌هاي تنفسي مي‌شود. اين ويتامين در مواد غذايي مثل جگر، تخم مرغ و لبنيات به وفور وجود دارد و پيش سازش هم در سبزيجاتي مثل هويج و اسفناج يافت مي‌شود.» بعد از ويتامين A، کمبود ويتامين D هم مي‌تواند باعث ضعف ايمني بدن در مقابل عفونت‌هاي تنفسي شود.«ويتامين D در رژيم غذايي ما ايراني‌ها به‌اندازه کافي وجود ندارد و بهترين منبع براي ما، مواجهه مستقيم با نور آفتاب است، پس کساني که به خاطر شغل‌شان تمام روز در فضاهاي بسته هستند، ممکن است با کمبود اين ويتامين رو به رو شوند و بايد به پزشک يا متخصص تغذيه مراجعه کنند تا در صورت لزوم برايشان مکمل اين ويتامين تجويز شود.»

فقط مکمل کافي نيست!

عامل ديگري که سيستم ايمني بدن را در مقابل سرماخوردگي تقويت مي‌کند، عنصر روي يا زينک است: «کمبود زينک از قديم در ايران مشاهده شده و به ويژه در بچه‌های کوچک بيشتر به چشم مي‌خورد. منابع روي تقريبا با آهن مشترک است و در انواع گوشت‌ها و غلات وجود دارد. پس اگر بخواهيم يک برنامه غذايي کاربردي و کامل براي پيشگيري و کوتاه کردن دوره ابتلا به عفونت‌هاي تنفسي ناشي از سرماخوردگي پيشنهاد کنيم، مي‌توان گفت حتما در روز 2تا 3 واحد ميوه همراه با 2 واحد سبزي مصرف‌کنيد و آب‌ميوه‌هاي صنعتي را به هيچ وجه جايگزين مناسبي براي اين گروه غذايي به‌حساب نياوريد.»  «دست کم دوليوان شير در روز بخوريد يا دو ليوان ماست تا کلسيم و ويتامين‌هاي A و کمي هم ويتامين D مورد نياز روزانه‌تان تامين شوند. پروتيين‌هاي حيواني را فراموش نکنيد زيرا همان‌طور كه گفتيم، انواع گوشت‌ها منابع غني آهن و زينک هستند و کمبودشان مي‌تواند فرد را در مقابل بيماري‌هاي تنفسي و عفوني آسيب‌پذير کند.» مکمل‌ها هيچ‌گاه جاي مواد غذايي را نمي‌گيرند، پس بهتر است همه چيز را به‌صورت طبيعي به بدنتان برسانيد.

 

جوابی بنویسید

ایمیل شما نشر نخواهد شد

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>